Pendampingan LPH LPPOM dalam Audit Sertifikasi Halal RPH Ruminansia Kota Pekanbaru
🟢 Pendampingan LPH LPPOM dalam Audit Sertifikasi Halal RPH Ruminansia Kota Pekanbaru 🟢
Pelaksanaan audit sertifikasi halal telah dilakukan di RPH Ruminansia Kota Pekanbaru oleh:
👨🔬 Ir. Khafzan (Auditor)
🕌 Dr. H. Kasmidin Lc., M.Ag (Islamic Affairs Expert)
Kegiatan ini diawali dengan refresher teknis penyembelihan halal dan kesejahteraan hewan serta kajian fiqih pemotongan sesuai syariat Islam.
🔍 Audit dilakukan secara menyeluruh, mulai dari:
🔸 Proses stunning
🔸 Pelaksanaan penyembelihan oleh Juleha
🔸 Pemeriksaan kondisi hewan pasca-sembelih
🔸 Higienitas dan sanitasi ruang potong
🔸 Peralatan dan sarana prasarana
🔸 Penanganan darah dan kebersihan pasca penyembelihan
✅ Dengan audit ini, RPH Ruminansia Pekanbaru selangkah lebih maju mendapatkan sertifikat halal resmi, sebagai jaminan bahwa daging yang dihasilkan halal, aman, dan layak konsumsi untuk seluruh masyarakat Kota Pekanbaru.
#HalalItuPenting #SertifikasiHalal #LPHLPPOM #RPHPekanbaru #Juleha #AuditHalal #HalalDanSehat #PekanbaruHalal #RPHRuminansia #KesejahteraanHewan
Sumber :
https://www.instagram.com/p/DOlqqKPEZvp/?img_index=1
https://www.instagram.com/p/DOlqqKPEZvp/?img_index=1
Baca Sebelumnya
Baca Selanjutnya