Pendampingan kepada Poklahsar SHANAYA di Kecamatan Bina Widya
Penyuluh Dinas Pertanian dan Perikanan Kota Pekanbaru melaksanakan pendampingan kepada Poklahsar SHANAYA di Kecamatan Bina Widya dalam upaya penguatan usaha pengolahan hasil perikanan sekaligus mendorong regenerasi SDM di sektor perikanan.
🍽️ Poklahsar SHANAYA secara rutin memproduksi olahan ikan seperti:
✔️ Siomay ikan
✔️ Bakso ikan
Produk ini menjadi andalan karena cita rasa yang khas, higienis, dan diminati masyarakat, sehingga mampu meningkatkan nilai tambah dan pendapatan kelompok.
🤝 Dalam prosesnya, penyuluh turut memastikan:
✔️ Penerapan standar kebersihan dan kualitas produk
✔️ Konsistensi produksi kelompok
✔️ Penguatan kapasitas usaha pengolahan
🎓 Menariknya, kegiatan ini juga diiringi dengan dukungan regenerasi SDM perikanan. Salah satu anggota keluarga kelompok mendapatkan pendampingan dalam proses pendaftaran taruna di Politeknik Kelautan dan Perikanan.
Hal ini menjadi langkah nyata dalam menyiapkan generasi muda yang kompeten di bidang perikanan 🌊
Melalui sinergi antara kelompok, keluarga, dan penyuluh, diharapkan sektor perikanan terus berkembang, tidak hanya dari sisi ekonomi tetapi juga keberlanjutan SDM 💙
Sumber :
https://www.instagram.com/p/DXs7R9pE326/?img_index=1
https://www.instagram.com/p/DXs7R9pE326/?img_index=1
Baca Sebelumnya
Baca Selanjutnya