Melaksanakan Pemotongan Rutin di UPT Rumah Potong Hewan
🐄 Petugas RPH Dinas Pertanian dan Perikanan Pekanbaru Laksanakan Pemotongan Rutin di UPT Rumah Potong Hewan 🐄
Kegiatan pemotongan ternak sapi di RPH Kota Pekanbaru berjalan lancar, tertib, dan memenuhi standar ASUH (Aman, Sehat, Utuh, dan Halal).
Sebelum dan sesudah pemotongan, dilakukan pemeriksaan ante mortem dan post mortem oleh dokter hewan. Hasil pemeriksaan menunjukkan bahwa seluruh ternak layak dipotong dan tidak ditemukan kelainan berarti.
Proses penyembelihan dilakukan oleh Juru Sembelih Halal (JULEHA) yang kompeten, sesuai syariat Islam, serta memperhatikan kesejahteraan hewan dan kebersihan karkas. Seluruh tahapan—mulai dari penanganan, penyembelihan, pengulitan, hingga penanganan jeroan—telah mengikuti prosedur yang ditetapkan.
📅 Total sapi yang dipotong pada 03 Desember 2025: 28 ekor
Melalui kegiatan ini, RPH Pekanbaru terus berkomitmen menyediakan daging yang aman, halal, dan berkualitas bagi masyarakat.
⠀
#RPHPekanbaru #DinasPertanianDanPerikanan #Pekanbaru #ASUH #PemotonganHalal #JULEHA #KesejahteraanHewan #PanganAman
Sumber :
https://www.instagram.com/p/DRzgLjsEl81/?img_index=1
https://www.instagram.com/p/DRzgLjsEl81/?img_index=1
Baca Sebelumnya
Baca Selanjutnya