Kelengkapan Evidence Produk Olahan Ikan sebagai Calon Inovasi Daerah
Penyuluh Perikanan bersama staf Bidang Perikanan DISTANKAN Kota Pekanbaru melaksanakan kunjungan ke Outlet SHANAYA yang berlokasi di Jl. Lobak, Kelurahan Tobek Godang, Kecamatan Bina Widya. Kegiatan ini bertujuan untuk mengkomunikasikan serta melengkapi evidence produk olahan perikanan SOTINDANG dan BAKSO TANJAK sebagai calon usulan Inovasi Daerah melalui OPD DISTANKAN Kota Pekanbaru.
Produk SOTINDANG dan BAKSO TANJAK merupakan karya Innayah Umnihanie, pelaku usaha perikanan sekaligus Ketua POKLAHSAR SHANAYA. SOTINDANG telah memiliki Sertifikat HAKI (Hak Atas Kekayaan Intelektual), legalitas SKP dan SNI, serta kerap menjadi menu sajian pada penyambutan tamu VVIP di Bandara Sultan Syarif Kasim II. Sementara itu, BAKSO TANJAK dikembangkan sebagai produk alternatif untuk memenuhi kebutuhan dan selera konsumen.
Seluruh evidence dan dokumen pendukung pengusulan inovasi daerah telah berhasil dilengkapi dengan baik, berkat kerja sama dan sikap kooperatif dari pelaku usaha. Semoga produk SOTINDANG dapat lolos hingga tingkat pusat sebagai salah satu Inovasi Daerah unggulan dari Kota Pekanbaru.
Sumber :
https://www.instagram.com/p/DSoZHCYkxEY/?img_index=1
https://www.instagram.com/p/DSoZHCYkxEY/?img_index=1
Baca Sebelumnya
Baca Selanjutnya